CYKORIA
SAŁATOWA

DSCN1219_-_Kopia.JPGCYKORIA Z POREM I KISZONYM OGÓRKIEM

Składniki:

2 kolby cykorii,
1 mały por (jasna część),
1 mały kiszony ogórek,
2 łyżki oleju sojowego,
sól, cukier.

Przygotowanie:

Z cykorii (czubkiem noża) należy wykroić głąby. Cykorię pokroić w plastry. Kiszony ogórek umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Cykorię wymieszać z porem i kiszonym ogórkiem, przyprawić olejem sojowym, solą i cukrem.