Sałatka z Cykorii i Kurczaka

Stopień trudności: 
Średni

Czas przygotowania:
30 min

Składniki:

Cykoria
Kurczak
papryka czerwona
pomidor czerwony koktajlowy
gotowy sos koperkowy lub sos z przepisu

SOS:

3 łyżki wody, 3 łyżki oliwy, sok z cytryny,  posiekany koperek, natka pietruszki, mielona gorczyca, sól pieprz do smaku,

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w kostkę i obsmażamy na oliwie. Z papryki usuwamy gniazda, kroimy w paski a następnie opiekamy na patelni grillowej lub na grillu. Z cykorii oddzielamy pojedyncze liście i drobno rwiemy. Tak przygotowane składniki mieszamy w salaterce i polewamy gotowym sosem koperkowym, lub sosem przygotowanym z przepisu. Delikatnie mieszamy i dodajemy pomidory koktajlowe. Podajemy z całymi liśćmi cykorii.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.